Aceite de oliva virgen extra. Acidez máxima 0.2º. Variedad picual
Molturado el mismo día de la recolección con primera extracción en frío
Color verde con cálidos reflejos dorados, de aspecto brillante y limpio
En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo y picante, ligero y equilibrado
Ideal para su consumo en crudo, potencia el sabor de todo tipo de alimento. Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura