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Esta miel procedente de Nueva Zelanda contiene una concentración de sustancias con propiedades antibióticas y antiinflamatorias hasta 400 veces mayor que otras mieles
El arbusto de la manuka es una variedad del árbol del té que crece en zonas montañosas del norte de Nueva Zelanda. En las últimas décadas se han investigado a fondo sus virtudes y se ha descubierto que esta miel posee un fuerte efecto antiséptico, antibacteriano y antiviral. Incluso se ha demostrado su eficacia frente a cepas resistentes a los antibióticos y enfermedades como bronquitis, neumonías, sinusitis y otitis
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